Sunday, March 31, 2013

Festa delle Uova

Si, abbiamo la Pasqua come abbiano italiani, collegato con cristianesimo.
Ma in origine era piu' collegato con la natura, in particolare con la fertilita' della natura. L'equinozio di primavera, l'unico giorno in cui notte e giorno sono di uguale lunghezza, fino a 23 giugno, poi il giorno e' piu' lungo e le giornate cominciano ad accorciarsi.
La celebriamo come inizio della primavera, le galline iniziano a deporre le uova e primi fiori iniziano a crescere. E' la rinascita della natura (anche di Cristo...).
Coloriamo le uova e portiamo a casa i rami del salice che hanno questi piccoli amenti...!?

Preparazione

Estoni fanno da solito con la buccia di cipolla

... e a bollire!
Preparazione della "Pasha" - il dolce tradizionale

E fatto da questa cosa che voi non avete - KOHUPIIM! forse piu' vicino e ricotta...

...nel tessuto...


Sopra - marmellata :)
Salice con i piccoli "pulcini"


Insalata russa, i fungi sotto marinato e aringa sotto marinato. Facciamo anche la carne per la cena...


BUONA PASQUA
Häid Munadepühi :)


Tuesday, March 26, 2013

Recentemente ho solo studiato e giocato padminton. pero', ci sono stati alcuni eventi...

Per esempio: pure' di patate col cereali, cipolle verdi, cetrioli, insalata di barbabietola e aglio, palla di carne, pane e latte - molto tradizionale :)

mmmmm che dolce.... Spotted Dog! (biscotti, cioccolato, gelatina, burro, noci, brandy)

Suusi e' sempre un' "evento"

In concerto della mia nipote con mia mamma e un' amica

Batterista Reti


Inaugurazione di mostra di progetto del parco di fronte alla stazione ferroviaria (mostra era nel stazione)

E primavera non e' piu' lontana! :) (pero' ci sono ancora -10 gradi.......)